苏格兰麦芽威士忌协会威士忌
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【6.13居家SMWS品鉴局】

2024-06-13 23:44:11

(个人主观评价,酒评仅供参考)

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【酒款】93.182篝火野餐(p1左1/p2

【参数】59%vol,格兰帝8年,初填Barrel波本桶

【简评】闻香强劲饱满,熏鱼熏肉与一些奶酪橄榄,带着一些在泥煤炭里烘烤的水果;口感强劲,酒体圆润,柔和顺滑,一些意大利的萨拉米香肠,胡椒为主的香辛料,以及越来越甜的杏仁水果糖;余韵偏短,辛辣的辣椒,以及一些清新甘甜的圆润水果。86/100

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【酒款】53.423海盗船巡航(p1左2/p3

【参数】58.8%vol,卡尔里拉10年,再填波本桶

【简评】闻香强劲饱满,梅兹卡尔的烟熏与特基拉的植物根茎,带着一些熏鱼熏肉熏培根;口感强劲,酒体较轻,柔和顺滑,在吹着海风的海边的烤海鲜,洒满胡椒的烤鱼,还有轻微一丝果醋;余韵中长,更明显的熏鱼与烤海鲜,还有一些清新的柑橘类水果。88/100

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【酒款】66.227星形排列(p1右2/p4

【参数】58.4%vol,阿德摩尔14年,11年波本猪头桶+3年初填PX美橡猪头桶

【简评】闻香浓郁饱满,美拉德的肉香,馥郁的木质与香料,酸甜的西梅干与酸梅,一点清凉的桉叶糖与薄荷;口感浓烈,酒体油润,深色蜜饯与深色水果乃至果酱,复合的橡木与香料,粗粝的木质单宁,带着一些可可咖啡与摩卡咖啡;余韵悠长,橙皮巧克力与甘草皮革,带着一些西梅乌梅与炖煮水果。91/100

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【酒款】78.62山中家园(p1右1/p5

【参数】66.9%vol,本尼维斯8年,4年Oloroso巴特桶+4年二填PX巴特桶

【简评】闻香清凉清雅,清爽草本与轻盈雪莉,杏脯蜜饯与淡雅的肉味,以及一丝轻热带水果;口感强劲,酒体轻盈,坚果蜜饯与杏子柑橘,浓烈的水果辛香,轻柔的木质香料,轻盈的热带果味贯穿全程;余韵悠长,轻盈的热带水果为主,带着点杏脯与坚果。89/100

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【评分不考虑价格因素】

75-:品质较差或极差,完全不推荐购买

75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱

80~84:品质良好,可以买来试一试

85~89:品质优秀,价格合理可以购买

90~94:品质卓越,价格略高也值得购买

95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试

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