不是糖水铺的龟苓膏吃不起，而是自制更性价比

这个天气，秋老虎还是这样热，冷饮不能少。龟苓膏虽然出自广西，却也是我这个山城人的最爱。就是那种原生自带一点苦味，还有草药味的样子。关键还是解暑，同样适合闷湿炎热重庆。

但外边无论街边小摊还是糖水铺，一碗龟苓膏怎么着也得五六元一碗。长期吃荷包还是遭不住。直到发现这玩意还可以在家自制。外面一碗的假期，超市阔以买一包兑出来一斤。简直太有性价比了。

这次超市买的是佳仙，重庆老牌调味品企业。一句用佳仙，味道鲜。好多重庆人从小吃到大，就像白白嫩嫩的椰树椰汁一样。

一直以为佳仙就是鸡精味精的，结果发现他家调味品很广，还有酱油，火锅底料，现在也有糖水了。除了龟苓膏，还有凉粉凉虾粉，冰粉等。价格也实惠，几块钱一袋，回家按照说明自己勾兑。

这款龟苓膏也不例外。

很简单。一整包到大缸子里，加少许温水搅散到没颗粒也就是灰色固体粉末都消失变糊状。再倒入500-600ml热气腾腾沸水，边倒边搅拌。凉下来放冰箱冰镇即可。

要吃的时候取出来，用勺分装碗里，再淋上红糖糖浆即可。我懒，直接淋上蜂蜜水，也不错。清甜蜂蜜配上苦中带清香的中药味，也很和谐嘛。

关键操作超级简单，属于有手就会的，想失败都难啊。早上做，中午就阔以吃上啦。