吃酪乳,还得是三元
酪乳也算是老北京的传统奶制品之一,细腻软滑,奶香四溢,一直与双皮奶并道称霸。三元作为北京的一家老牌牛奶厂家,做出来的味道确实很正,价格4元左右,赶上活动还经常有赠送,还是很超值的。
外观包装:红色底金色纹饰的宫廷风设计,在一众蓝白色系的奶制品里很显眼,也很好的体现了宫廷的传统。
品质口感:产品宣传是单杯发酵,所以幼滑醇香。从外观看确实奶质很纯,看上去很细嫩,用小勺盛起来也是“冻”感十足。吃起来的口感也如宣传一样奶香非常浓郁,酸甜适中偏甜一点,入口即融,奶质非常细腻。
配料营养:生牛乳占到了90%以上,另有白砂糖、淡炼乳、蛋黄粉,还有一些凝稠的胶类和两种乳酸菌,成分相对简单,又保证了比较好吃的口感。蛋白质含量达到了2.9g,在同类凝固型酸奶里也是比较高的,能量和碳水都是奶类里非常正常的含量,保证作为酸奶应有的营养。
三元的奶我是一直比较喜欢的,喜欢它的新鲜,喜欢它相对比较正常的浓度,喜欢它开封就能飘出来的奶香。
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