厨房必备之电蒸锅

做为厨房小白，微波炉，空气炸锅，烤箱，电饼铛，电蒸锅是我的必备神器。早餐加热半成品糕点，如馒头包子，蒸锅比微波炉好太多，而电蒸锅又比普通上炉灶的锅要方便。这款极米电蒸锅，好处是容量比较大，价格不贵。如果对蒸格材质有讲究，可以考虑三位数的同类不锈钢蒸锅。使用心得，基本用得到就是第一层，层叠的第二第三层很难被加热。一般热馒头包子，蒸粽子都可以，肉食没尝试过。如果是煮鸡蛋，建议不要隔水蒸，直接放在水中蒸，容易熟。