一周不重样｜暖胃营养粥配方

14款有肉有菜营养粥✨

暖胃养身｜营养均衡｜全家都适合

1.藜麦鸡肉冬瓜粥｜藜麦+大米+鸡胸肉+冬瓜+白菜

2.香菇鸡肉粥｜大米+鸡胸肉+香菇+胡萝卜+西芹

3.玉米鸡蓉粥｜大米+鸡胸肉+玉米粒+姜片+青菜

4.五蔬牛肉粥｜大米+牛肉+西兰花+胡萝卜+洋葱+南瓜

5.番茄牛肉粥｜大米+牛肉+番茄+姜片+葱花

6.西芹牛肉粥｜大米+牛肉+西芹+胡萝卜+姜片+葱花

7.蔬菜瘦肉粥｜大米+瘦肉+青菜+胡萝卜+姜片+葱花

8.皮蛋瘦肉藜麦粥｜大米+藜麦+瘦肉+皮蛋+姜片+葱花

9.空心菜瘦肉粥｜大米+瘦肉+空心菜+姜片+葱花

10.山药瘦肉粥｜大米+瘦肉+山药+姜片+葱花

11.鲜虾生菜粥｜大米+鲜虾+生菜+姜片+葱花

12.潮汕虾蟹粥｜大米+鲜虾+螃蟹+姜片+葱花

13.潮汕猪杂粥｜大米+猪肝+瘦肉+粉肠+姜丝+芹菜

14.干贝鲜虾粥｜大米+鲜虾+干贝+姜丝+芹菜末

知识点总结💡

✅实用小科普

粥品清淡好消化，荤素搭配，蛋白质、蔬菜都包含，早餐、晚餐都合适。

- 肉类提前用少许盐、料酒、淀粉腌制，口感更嫩不柴

- 大米提前浸泡15分钟，更容易煮出绵密粥底

- 绿叶菜最后放，短时间烫熟，保留翠绿口感和营养

💡煮粥小Tips

1. 优先砂锅慢熬，粥水更香浓；电饭煲、电炖锅也可以懒人复刻

2. 海鲜类粥品一定要放姜片去腥，脾胃虚寒不要一次吃太多

3. 山药、冬瓜这类食材耐煮，可以和粥底一起下锅

4. 调味清淡为主，少盐，老人小孩吃着更健康

⚠️注意事项

海鲜、猪杂一定要彻底煮熟；过敏人群避开虾、蟹、贝类；肠胃急性不适时期，建议选清淡瘦肉蔬菜粥。

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