春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷

吃甜品可以让人心情变好，尤其对于女孩子来说，甜品是jue对不能少的！今天抱抱卷松软细腻，配上可爱的小🐻，看着就很治愈有没有（🔎做法P 5、P 6）

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🐻 食材

蛋糕胚：

玉米油25g｜牛奶30g｜糖30g｜低粉40g｜鸡蛋3个｜可可粉8 g

夹心奶油：

淡奶油260g｜糖22g｜可可粉5g

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🐻 做法：

1. 牛奶➕玉米油混合搅打乳化。

2. 筛入低粉和可可粉，以z字形搅拌至无干粉。

3. 加入蛋黄搅拌均匀备用。

4. 糖分三次加入到蛋清中，打发至大弯钩状

5. 先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀；装入裱花袋，挤在烤盘上。

6. 烤箱预热130度，烘烤20分钟左右出炉晾凉

7. 夹心奶油食材混合打发，挤在蛋糕胚上，再用小熊饼干和巧克力豆装饰即可。

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