小朋友抢着要🦁️可可爱爱狮子蛋糕|杯子蛋糕

软萌可爱的小狮子🦁️蛋糕来了～这简直就是哄娃神器呐，做法也十分简单，蛋糕里添加了炼乳，奶香味十足，口感超细腻，快快安排起来吧。

🌈所需材料

低筋面粉50g 、鸡蛋4个 、细砂糖35g 、玉米油45g 、炼乳30g 、柠檬汁少许 、杏仁20颗 、沙拉酱适量 、肉松适量 、巧克力适量

🌈做法步骤

❶低粉过筛备用。然后把其中3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

❷玉米油加热至70度，倒入低粉中搅拌均匀后，放入3个蛋黄和1个整蛋搅拌均匀，再加入炼乳混合均匀。

❸蛋清中先滴入少许柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋清中，打至小弯钩状态即可。

❹取1／3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜里继续翻拌均匀，装入裱花袋，挤入纸杯8分满，震几下纸杯，震出气泡。（留出来一点蛋糕糊做鼻子👃用）

❺送入预热好的烤箱110度烤40分钟，再转130度烤10分钟左右上色即可，出炉晾凉。

⚠️小伙伴们要根据自家烤箱脾气去调节温度和时间哦

❻把剩下的面糊挤入烤盘，挤成圆形⭕️做鼻子👃用哈，放入烤箱110度考至面糊底部上色即可出炉。

❼ 沿着蛋糕边缘挤上一圈沙拉酱，粘上肉松，再粘上鼻子，插上杏仁做耳朵，这些都做完以后，把巧克力装入裱花袋，隔水加热融化，画出狮子的表情。

📍材料的量大约可以做10个杯子蛋糕🧁