2000块一斤的胡椒长啥样?
Comptoirs et Compagnies 喜马拉雅山脉5季有机胡椒 45g,此款海淘,按45克的单价来计算,折合2000一斤了。
此款中文译名是5季胡椒,其实里面也确实有五种胡椒,分别是什么呢?
长胡椒被发现于喜马拉雅山人迹罕见的支脉。它特殊的口味和芳香的味道,容易让人联想到桂皮和香菜。
还混有其他4种胡椒:果香青胡椒,最辛辣的白胡椒,芳香、柔和、微甜的黑胡椒。
除此之外她透明高档的瓶身也值得一提。不仅可以把胡椒研磨成粉,使口感更细腻还是餐桌上一道亮丽的风景线!不管是搭配熟制食品还是生食品都是一个不错的选择,可以使肉类、鱼类、蔬菜等食物,味道更鲜美!
说明中的长胡椒,其实我们有个更熟悉的名字叫荜拨:拉丁文名:Piper longum Linn.胡椒科,胡椒属。
产于云南东南至西南部而被遗漏的那种红胡椒,英文名字浇Red pepper,是巴西胡椒树的果实,只不过现在也分布在世界各地了。
压碎的红胡椒有种很迷人的水果清香,以及明显的松木味道,尝起来则有水果和树脂的香甜滋味,有点像杜松,不过味道没那么重,虽然红胡椒跟真正黑胡椒一样,有种非常重要的胡椒精油成分,但是红胡椒却没有半点胡椒的火辣口感。
红胡椒有一种高雅、芳香略剌激的味道。
其余的就是我们经常见到的白胡椒、黑胡椒和青胡椒了,这三种不用多说。
其实这个五季胡椒,和喜马拉雅玫瑰盐是有个礼盒套装的,但是我家里的各种高档盐太多了,足够几年之用,再买未免显得太多,所以就干脆只买胡椒了,反正主要是看研磨瓶的颜值来。
半镂空外包装,靠颜值来诱人。有机玻璃的研磨瓶透光度非常好,造型优雅。纸盒顶部应该是喜马拉雅山的壮丽景色。
取出看看全貌,可以清晰的分辨出五种胡椒,其中红胡椒的碎片宛若花瓣,很美丽,比我之前经常用的混合胡椒瓶更有感觉。
顶部金属旋钮,可调研磨粗细。底部陶瓷加金属结构的研磨阀芯,做工看上去也很细致,这瓶子可以反复使用,并非一次性的。所以即使这个胡椒算起来要2000RMB一斤,不过冲着瓶子的美貌楼主也认了。最后这张可以清晰的看到长胡椒(荜拨)的样子。
马力格B
(是我数学不好?还是眼神不好?)
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