春笋香椿青团,春日美味推荐
#一口吃掉春天 一口吃掉春天# 春日鲜货尝鲜,一口吃透春日味
混迹张大妈的吃货值友来报到,春天最馋的就是这口时令鲜,不用复杂厨艺,家常做法就能吃出满满春意,分享几款我每年必吃的春日美味。
刚冒头的春笋是春日顶流,剥去外层老皮,切条清炒腊肉,或是简单焯水凉拌,脆嫩无渣,一口下去满是山林的清鲜,错过这短短一季,再想吃就得等一年。
香椿芽是实打实的春日限定,焯水去涩后切碎炒鸡蛋,独特的香气超浓郁,配米饭能多吃一碗,是刻在春天里的家常味。
还有糯叽叽的青团,艾草皮带着淡淡的青草香,咸蛋黄肉松馅咸香不腻,豆沙馅清甜绵软,当早餐、下午茶都合适,一口咬开全是春日氛围感。
春日吃食就图个应季新鲜,简单做、吃本味就足够,值友们还有啥私藏春日吃法,评论区唠唠~













