好吃到舔盘的番茄牛腩！

做法超简单！巨巨巨好吃，连汁都是那种浓郁的牛肉🐂香味，牛肉软嫩多汁，番茄🍅的酸酸甜甜，加上浓厚的牛肉香味，汤汁浇一点在饭里面，三下五除二就把饭吃光光了。

原料：牛腩1000g、番茄2个

调料：1朵八角、陈皮2片、冰糖5粒、番茄酱1勺

做法：

1：牛腩放入料酒腌制10分钟后洗净切块，番茄切块

2：牛腩放盐、酱油、老抽、姜片腌制1小时

3：锅中热油，爆香豆瓣酱、葱段，放入牛腩煸炒至变色

4：加入开水、调料、番茄块煮开后，倒入高压锅焖煮15分钟，放1勺淀粉水勾芡即可。缺点就是太费米饭了。