品鉴笔记·立爵波本

立爵肯塔基纯波本威士忌（英版）

【酒款】47%vol，美国肯塔基；美国白橡木桶+加州红酒桶+雪莉桶

【价格】国际均价37镑约318元/750ml，国内参考价235~468元/750ml

【来源】CGars到手价45镑约388元/700ml

【色泽】金黄色琥珀色

【闻香】（89/100）

香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，波本典型的焦糖爆米花、丁香肉豆蔻，夹杂着少许的炙烤杏仁、红糖奶油；

细闻，雪莉桶的果干坚果开始涌现，夹杂樱桃果酱、深色浆果，及少量甘草皮革；

稍醒，雪莉桶夹杂少量红酒桶的香气特征开始压制波本桶，也有更多的香料辛香。

【口感】（89/100）

酒体饱满，柔和顺滑，油脂感中等，刺激感较弱；

前调，甜美的焦糖奶油爆米花，伴随着一些香草蜂蜜、深色浆果、樱桃果酱；

中调，爆发的胡椒丁香肉豆蔻，香料炸弹，波本橡木、雪莉木质也接连上阵；

后调，满满的黑胡椒、炙烤坚果，夹杂炖煮李子、炖煮樱桃制成的黑糖果酱；

【余韵】（89/100）

温暖愉悦，持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；

波本橡木与雪莉橡木，伴随着大量的香辛料，胡椒丁香肉豆蔻，

夹杂炖煮的深色浆果、浆果果酱，还有着炙烤坚果、可可咖啡。

【总结】（89/100）

比普通波本有着更多的层次与风味，非常有意思的一款波本佳酿。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试​

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