信阳FIRE生活日记：热干面一条街5元早餐体验

分享背景：信阳FIRE生活期间发现的性价比早餐集中地，早起吃热干面分享。

真值理由：信阳早餐性价比必然热干面，5元的加强版热干面开启FIRE的一天。

体验分享：信阳电大门口的一排早餐铺子，8家店有6家都在卖热干面，随机选了其中人较多的一家，明码标价很赞【信阳的早餐店竞争相对激烈，明码标价上墙的店铺比例也相对较高，虽然经常FIRE在这里很熟悉了，还是更愿意进明码标价的店铺】。4元在信阳现在只能吃缩水版的热干面了，今天选了5元的【店里可选+千张或者+面，果断选了加面的版本】。这才是印象中信阳热干面的分量（变相涨价1元，同时照顾到大家的感受，还怪好嘞）。信阳的热干面大部分不会放或者少放芝麻酱，底味是碱水面条+红油辣椒+酱油+榨菜。

总结：热干面是信阳最实惠的下馆子TOP1（FIRE生活的理想方案：早餐热干面5元+中午晚上自己做饭，既省了钱，又少做了一餐，简直是周末的绝配）。经验：如果买加价的版本，让老板加面，别加千张（想吃千张自己去超市买来自己炒，基本家家都有卖，痛快实现千张自由）。

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