如何自制小核桃酥
#潜力作者激励计划 制作步骤:处理核桃:将核桃剥出核桃肉,放入预热至170度的烤箱中烤7分钟,取出备用。制作面团:在碗中加入玉米油、糖粉和盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋(蛋黄留半个最后刷蛋液用),继续搅拌直至糖粉融化。筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉,搅拌成絮状,再加入敲碎的核桃,揉搓成团。整形与烘烤:将面团搓成20克一个的小球,放在烤盘上,用手指按压平,刷上之前留的半个蛋黄液,撒上黑白芝麻。烤箱预热至180度,放入烤盘烤30分钟,根据烤箱情况调整时间。

#潜力作者激励计划 制作步骤:处理核桃:将核桃剥出核桃肉,放入预热至170度的烤箱中烤7分钟,取出备用。制作面团:在碗中加入玉米油、糖粉和盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋(蛋黄留半个最后刷蛋液用),继续搅拌直至糖粉融化。筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉,搅拌成絮状,再加入敲碎的核桃,揉搓成团。整形与烘烤:将面团搓成20克一个的小球,放在烤盘上,用手指按压平,刷上之前留的半个蛋黄液,撒上黑白芝麻。烤箱预热至180度,放入烤盘烤30分钟,根据烤箱情况调整时间。

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