凤宁号琥珀金针测评,花蜜香、较甜、较爽滑,缺点有涩感
品牌:凤宁号
价格及规格:100克/179元
包装:外包装为方形铁罐,里面铝塑袋包装,有送一包2300米原始森林的味道(空气),以及一个密封夹。
干茶:条索紧结,金毫密披,挺直如针,匀整度较好,花蜜香较为不错。
冲泡器具&投茶量:123ML盖碗&3克
冲泡水温及出汤时间:100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶3克,摇杯闻香花蜜香浓郁。前三泡5秒出汤,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、较明亮,汤中茶毫明显,蜜香浓郁,带有一定花香,入口柔顺、较甜、较爽滑,汤感厚度尚可,回甘不错,杯底略有薯香。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色略深一些,浅橙红、较明亮,蜜香、花香不错,汤感较厚,滋味较浓强,入口稍有涩感,略有生津,回甘还不错。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色有所变淡,橙黄、较明亮,淡淡的花香,入口涩感较第三泡要重一些,茶汤厚度有所下降,微甜、轻微的鲜爽感,略有生津回甘。
叶底:色泽古铜,单芽为主,有少量一芽一叶、稍有碎叶,整体匀整度还不错,用料还可以。
总结:这款琥珀金针干茶匀整、花蜜香不错,茶汤颜色橙黄、较明亮,蜜香、花香为主,入口柔顺、较甜、较爽滑,汤感厚度不错,回甘较好,生津一般,缺点是后几泡涩感较重,推荐程度中等。如果90度水冲泡,快进快出并没有明显的涩感,能做到斤价450左右当口粮还是很不错的。接下来还有凤宁号的经典58、金芽红茶。
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