颗粒特别饱满的红豆

山姆会员店购入了一瓶红小豆。不过这豆的个头不小，可以算是“红大豆”了。

这个方方正正瓶身设计的很好，后面收窄方便提握。豆子2.2千克灌得很满。加上颗粒饱满，没有坏豆，这天然就是最好的封绘了。豆据说还是有机的。

红豆泡1小时后煮，20分钟后居然大半是生的。这…这不对吧。换成绿豆早烂了。第二次就有经验了，泡水里更久些，煮烂后口感不错，酥而不烂。推荐。