鲜活肥美大闸蟹～

大闸蟹使用泡沫箱加冰封装的，买了10个到手都是活的，而且买的是几两的都是足斤足两，螃蟹个体很大，味道鲜美，蟹黄挺多的，肉也很饱满，螃蟹的小腿上肉竟然也很饱满，非常的惊喜，太好了，还要回购！

做法:

1、刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上

2、大闸蟹刷绍酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶,姜片,蒸15分钟

3、姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。