享受蒸汽萃取咖啡乐趣的利器—不锈钢摩卡壶

喜欢喝咖啡的值友们都是如何制作咖啡的？自己研磨手冲还是用便携的咖啡机？这两样我都用过，不过最有乐趣的还是厨房中的加厚不锈钢摩卡壶，可以直接放到明火上煮咖啡，通过蒸汽萃取，制作的咖啡口感不一定是最好，但是制作过程也别有乐趣。

★外观外形

此款摩卡壶为加厚的不锈钢材质，主要的部件从下到上分别是：盛水底壶、咖啡粉漏勺、硅胶圈、过滤网、咖啡萃取壶。部件虽然较多，但好在使用和清洗都方便。

★使用方法

冷水倒入盛水底壶水位线以下，粉槽中放满咖啡粉，拧紧上下部分后就可以放在火上加热。加热压力到达一定程度后，上壶开始流出咖啡就做好了，手持咖啡壶倒入杯中即可享受现煮的咖啡了。

★口味感受

通过明火蒸汽萃取制作的咖啡口味中略带烟火气（也可能是我使用方法不当造成的），咖啡油脂丰富浓香，倒入准备好的牛奶中，一杯自制的拿铁就做好了。

★总结推荐

摩卡壶外观简约大气，小巧不占地方，制作略有繁琐但过程不失乐趣，是咖啡爱好者厨房可备的利器之一。