香椿的季节
香椿煎蛋又到了食香椿的季节香椿是两个极端
爱的爱不行 不喜欢香椿的连味道都闻不了
香椿煎蛋做法超级简单:
香椿冲洗干净之后放入烧开的热水中过一下,大概 20秒即可捞出
焯过水的香椿沥干水分,切除较老的根茎,剩余的切碎或者切成段
三颗鸡蛋打散,加入切碎的香椿,加入食盐,少许黑胡椒,少许生抽一起搅拌均匀
热锅热油,倒入香椿蛋液,两面各煎一分钟,装盘~
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