车厘子保存好放半个月不是问题，过年有的吃

每年我都会买好几箱车厘子，一买就是10斤，大家都懂，10斤车厘子的价格比较划算[害羞R]

但是10斤几天内也吃不完啊，而且想放到过年吃，该怎么办？这就把我多年的车厘子保存经验分享给大家~

首先，收到车厘子后，准备一些纸巾（可以是厨房用纸或者厚一点的餐巾纸），再准备几个保鲜袋或者自封袋，然后就可以开始分拣车厘子啦~

步骤：在袋子的下面垫上纸巾，然后分拣车厘子的时候要将每颗车厘子表面的水分擦干，然后分类将车厘子装进袋子里，再上面盖上纸巾，封口放冷藏就ok了，也就是车厘子的四周都要有纸巾，这是为了吸收水分，袋子里一旦有水分，车厘子就容易坏

分拣方法：分拣的过程中可以分为四类，①将表面有磕碰已经破了的车厘子分一类，这类当天就可以吃掉了。②没有梗、有压痕、有凹陷、有伤疤和摸上去软软的车厘子分出来，然后把这部分分为两类，一类是软软的无梗的一类，优先食用。另一类是压痕、凹陷和有伤疤的分一类。③将完美无缺的车厘子分一类。这样就可以啦~

过程有点费时间，但分类能让车厘子的保存时间更长。如果好的车厘子和快坏的车厘子放一起，快坏的容易烂掉，并污染好的车厘子，这样好的车厘子也很快就会坏掉。所以花个半小时做下这件事，车厘子放半个月还能吃啦~

今年我在盒马买过2.5kg4J的车厘子，还买了京东5kg1J的车厘子，价格差距很大，但我个人认为京东的车厘子胜了~4J虽然大（4J和1J的对比图我上传了），但口感软软的，总觉得不新鲜。1J的收到后我立马尝了下，无论黑的还是红的都是脆脆的~我觉得自己吃1J的就够了，送人的话可以买大一些的。

最后，不止是水果可以这样保存，蔬菜也可以这样保存，封控的时候一下子买了很多蔬菜，我家都是这样保存的~不过蔬菜可放不了半个月封控的时候能多放几天也是好的

最后的最后，车厘子洗完后可以用冷水泡一会，会硬一些~我喜欢脆脆的车厘子~买了这么多次，我发现越是大的车厘子越是软