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🔥秋天第一杯陈皮茶,祛燥润肺养生

2023-08-19 13:44:19

🍂 立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力😩 在中yi上称之为“秋燥”、“秋乏”,🌟 而陈皮具有极好的健胃补脾、燥湿化痰、养肺止咳的作用,对于缓解秋燥也有一定的作用,所以秋季养生也适合用陈皮~

下面还给大家找来了陈皮的四种合法:

✅冲泡陈皮有4种方法:

1⃣【煮茶法】

煮茶法是最能将陈皮喝出味的,取一片陈皮放入壶中,第一泡用热水冲洗以后,静止5-6分钟,这样才更容易让陈皮香气萦绕,余味悠长。第二泡开始才可品茗,一般冲调3分钟就可饮用。

👉🏻滚煮时间:可以根据个人口味,喜欢喝浓的,就煮久一点。

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2⃣【盖碗冲泡法】

和功夫茶的泡法相似。重点需要注意的是陈皮的取量、水温和闷泡时间。一般110毫升的盖碗,放3-5g左右的皮。

注意,要用刚烧开的沸水,第1-2泡冲洗陈皮建议倒掉,到第三泡时盖上碗盖20s再出汤,让陈皮的陈香散发出来,出汤就可以了饮用了,而后可以根据实际情况逐步缩短出汤的,好的陈皮,可以冲泡20泡以上。

👉🏻浸泡时间:按个人口味决定,也可以把陈皮掰成块状,出汤更快。

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3⃣【配茶法】

如果想皮香与茶香交织的比例更好,除了讲究冲泡分量以外,最好的便是用泡饮的方式。新会陈皮泡饮出味较慢,较淡,能更好的烘托其他茶类的茶香。

👉🏻所以陈皮泡茶这种冲泡方式更适合把陈皮掰碎然后跟其它茶类一起冲泡。

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4⃣【兑茶法】

陈皮不仅可以单独煮水,还能跟其他茶叶一起冲泡,可以搭配白茶、黑茶、熟普、玫瑰花茶和各种花茶等。

分别泡好其他茶饮和陈皮茶水,然后根据个人口味👉🏻将陈皮水,适量倒入杯中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡茶叶来搭配着喝。

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⭐注意事项:

➡ 泡前清洗:陈皮在泡之前要用开水烫洗一次,以除去陈皮上面灰尘,之后再进行冲泡,因为陈皮在晒制和储存过程中会沾上很多灰尘。

➡浸泡时间不宜太长:泡陈皮和泡茶一样,不要让陈皮一直浸泡在汤里面,这样汤会太浓,影响口感,每冲完一泡,一定要及时出汤。

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