中华老字号・新长发：栗中精品 香糯甘甜

入手缘起：🎊

秋冬美味之代表，您会想到它么?

原产于我国，扎根于这片土地至少6000年的“板栗（树）”。

板栗，古称 木巽子、木奄子。山毛榉科 落叶乔木栗 的果核。味甘甜，质细腻，薄壳的坚果。

作为我国最古老的栽培果树之一，土生土长的中国板栗，淀粉含量极高，在古代曾被视作粮食来源。其最经典的吃法，当属糖炒栗子。

糖炒栗子，早在北宋时期，即为著名小茶食，距今已有千年历史。

“新长发”，沪上知名 糖炒栗子品牌，始创于1935年。 

中华老字号、上海市著名商标。

产品信息：🍄

新长发 糖炒栗子

净含量：散装称重

包装形式：纸袋装

新长发（自营）门店地址：【部分】

威海路总店（威海路870号）

华山路店（乌鲁木齐中路1号）

西康路店（西康路260号）

万航渡路店（万航渡路50号）

青海路店（吴江路15号）

新长发（专卖柜）地址：【部分】

食品一店（南京东路720号）

食品二店淮海店（淮海中路918号）

食品二店枫林店（枫林路147号）

长春食品商店（淮海中路615号）

全国土特产商店（淮海中路483号）

汇联商厦（天钥桥路40号）

感受体验：🐉👑🐲

栗子的营养成分以及微量元素丰富，经独特方式炒制加工的新长发 糖炒栗子，具有“香糯甘甜，美味可口”之特点，深受喜爱。我是每每路过，经常要买上一点的！

1、良乡栗子，品质优良

新长发 糖炒栗子，板栗产地讲究，源自大山深处，产于河北燕山山脉一带的迁西县，我国优质栗子 核心产地的“良乡栗子”。品质纯正，绿色天然。

2、色泽红润，香糯甘甜

新长发糖炒栗子，颗粒饱满，大小均匀；外壳呈棕红色，壳脆衣松，油滑光亮；栗肉呈金黄色，香甜酥糯，口味上乘。糖香与桂香交融，令人百吃不厌。

3、现炒现卖，栗不开口

“栗子大王”新长发，凝炼了一套独特的炒制工艺。炒制前、分拣去次；炒制时，据说用干净的熟沙，加入麦芽糖和茶油，恰到好处的火候，使得炒出的栗子香气、软糯得“呱呱叫”！

新长发“糖炒栗子”，在炒制时会与米石砂一起翻炒，后者由于糖的碳化，以及会因为黏着吸附了生栗子外壳上的小绒毛，而逐渐变大变黑/脏。

假设栗子开了口，黑乎乎的脏东西就容易滚进栗肉里。所以现炒现卖的新长发“糖炒栗子”，栗不开口！

“新长发”从最开始的“前店、后工场作坊”发展到如今成规模的连锁化经营、销售网点遍布沪上，自营连锁专卖店15家、连锁专柜80多个。部分网点见【产品信息】列表。

冷掉以后的新长发糖炒栗子，味道还是“交乖好”！有机会的话，您也来一试~

#双11种草季# #我心中的国货之光#

#万物皆可测#