麻六记水煮牛肉，到底是什么样的美食？

麻六记水煮牛肉是一种预制菜，由麻六记品牌推出，价格为49.9元/盒，保质期为12个月。这款水煮牛肉在麻六记的直播间销量较高，京东也有双盒装售卖链接

- 加工过程：一共有3包料，共470g，包括牛肉片220g、配菜包150g、料理包100g。按照做法烹饪，先将产品置于冷藏0-4℃的温度下完全解冻，然后锅内放水500ml，放入配菜包、料理包，烧开，再将解冻后的牛肉片拆包均匀放入烧开的汤料中，加热至熟透，即可食用。

- 口感评价：

- 牛肉片口感较嫩，但与千叶豆腐不太搭配。

- 千叶豆腐好评，但配菜只有大量千叶豆腐+宽粉，不太像平时吃的水煮牛肉，应该改名“千叶豆腐水煮嫩牛片”。

- 性价比：价格近50元/份，价格有些偏贵，吃一次尝鲜可以，建议不要常购。

值友们这款水煮牛肉的加工过程比较简单，但口味和性价比因人而异，建议你根据自己的喜好进行选择。