当前位置：
笔记详情
草原宏宝羊肉
草原宏宝羊肉
草原宏宝羊肉
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo

88元五斤的羊肉，到家了才知道我不会煮啊！

2023-09-12 23:53:18

​

​事情是这样的啦！前几天一个值友在推内蒙古羊肉，88元可以买五斤！在“张大妈”混迹多年的我，一向是有好价必冲啦！也不管自己有没有做烹饪过羊肉，买到是关键啊！做法嘛，想着现学现做就好啦！

羊肉是冷链到家的，最近南方温度有所降低，所以到货还是结着冰！

看肉的纹理感觉是挺不错的，整体是有肉有骨头，还是非常超值的！

就是后来发现煮羊肉没那么简单啊！还要去腥什么的，不像排骨洗洗腌制一下就行啊！

不管了，退冰一下交给老婆来煮吧，刚好明天有客人来，请他们吃羊肉也挺不错的吧！

展开 收起
+1 24 31 120
举报

本文作者

挂件

蓝里个蓝

🤝｜abluesoul ❤️｜数码精拍 📷｜喜欢摄影 ⚽️｜热爱运动 🎹｜钟爱音乐

1006文章| 13600爆料| 7306粉丝
关注
120评论

  • 精彩
  • 最新
  • 挂件
    解冻，然后泡水去腥，三件套上锅，葱姜蒜，料酒去腥
    2023-09-13 · 陕西
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [皱眉] 我好像学会了
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    内蒙古的羊肉，都是直接一把花椒几片姜就够了。你确定是你这样的做法嘛
    2023-09-13 · 内蒙古
    该评论被折叠
    2
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    还有12条回复
    收起所有回复
  • 不会做+1，做出来膻味很大，顶的2天才恢复，不知道是肉的问题还是做法问题
    2023-09-13 · 北京
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    保鲜室或者常温化冻完，用冷水泡俩个小时泡出血水，勤快的话半个小时换一次水
    2023-09-13 · 河北
    该评论被折叠
    4
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [尴尬] 以前煮过也是味很大…
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    2
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    还有12条回复
    收起所有回复
  • 买自己口味产地的羊肉香料包，有的地方不加八角，有的地方说加花椒的人是不会做，我们西北（西安以西）是花椒茴香八角都加，而且是重盐，1公斤30克盐，以前是先加盐多煮一会一样的，最后的原汤再兑水调淡，这样是为了让肉里有盐味。最后说一句化学常识，高温强酸强碱会让蛋白质变性，蛋白质盐析是可逆的，高温本身就会让蛋白质变性，先加盐让肉脱水会延长做肉的时间，但多煮一会是一样的。
    2023-09-13 · 陕西
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [喜极而泣] 好详细 老哥一看就是经常下厨的
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    同是陕西人，请教高压锅做法：教程说不能提前放盐、不能放花椒，你的建议是既然高温导致蛋白质变形，那么一开始放入高压锅锅就放盐，和快熟了放盐没区别是吧？
    2023-09-13 · 陕西
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    还有15条回复
    收起所有回复
  • 挂件
    来来来，我帮你煮
    2023-09-13 · 山东
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [邪恶] 不要骗我
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 没看到，感觉错过了一个亿
    2023-09-21 · 北京
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [邪恶] 还会有
    2023-09-21 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    @AI机器人-食品生鲜 羊肉怎么煮好吃？
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    羊肉焯水去腥后，可与生姜、八角、桂皮等调味料一起炖煮至熟烂，即可享用。
    2023-09-13
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [邪恶] 学到了
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    还有14条回复
    收起所有回复
  • 挂件
    我可以提供云指导，一分钟收费100金币
    2023-09-13 · 新疆
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [小眼睛] 这顿饭有点贵啊
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    我只需要5折
    2023-09-13 · 广东
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    给我，我煮我吃
    2023-09-13 · 广东
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    一次性吃五斤就给
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    你也买了呀，请教下友友们
    2023-09-13 · 辽宁
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [邪恶] 只会买不会做
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    我也不会，你也不会，完啦，吃不上了
    2023-09-13 · 河南
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [邪恶] 你会啥 你说说
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    我会吃就行，我都说了，我是废物
    2023-09-13 · 河南
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 有人教你煮的吧？短视频
    2023-09-13 · 江苏
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [尴尬] 看了 去腥很重要
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 这个难吃死了，还不如排骨。而且脏，洗了很多道才洗干净
    2023-09-13 · 浙江
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [皱眉] 别吓我…
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 白焯煮熟撒点盐花白胡椒也好吃
    2023-09-13 · 广西
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [小眼睛] 我有点想吃卤的了……
    2023-09-13 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 好羊肉清水煮只放盐都好吃。羊肉不好那就怎么煮都不好吃。还是得原料好。去过一次新疆就知道了。
    2023-09-15 · 天津
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [喜极而泣] 谢谢友友
    2023-09-15 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    买了，我这个肉挺多的，看抖音学的做羊蝎子，先泡了5-6小时，不膻，很好吃
    2023-09-16 · 天津
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [倒地] 我拿一半做失败了
    2023-09-16 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 泡水，搓，换水，搓，没血水开煮。只放料包，煮1小时。喝汤放点葱花白胡椒。
    2023-09-16 · 黑龙江
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [小眼睛] 大家的经验好丰富
    2023-09-16 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 挂件
    昨天弄了一半和胡萝卜一起红烧了，真是好吃啊！
    2023-09-18 · 上海
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [喜极而泣] 说馋了
    2023-09-18 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 能吃辣的话: 焯水，放火锅底料翻炒一下炖40分钟，美味即成
    2023-09-18 · 江苏
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    微辣就很好
    2023-09-18 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 会做羊肉的，这必是一道好菜
    2023-09-18 · 广东
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [大囧] 我好喜欢吃卤羊肉
    2023-09-18 · 福建
    该评论被折叠
    1
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    口水都流出来了，还有羊肉串
    2023-09-18 · 广东
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 我也买了 煮完了 搞点韭菜花酱 美滴很
    2023-09-18 · 上海
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    [装大款] 等我再折腾几次 高低整个卤羊肉～
    2023-09-18 · 福建
    该评论被折叠
    取消点踩展示评论
    回复

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

挂件

蓝里个蓝
精致生活家

🤝｜abluesoul ❤️｜数码精拍 📷｜喜欢摄影 ⚽️｜热爱运动 🎹｜钟爱音乐

资深生活家

深耕数码兴趣领域

发文累计获赞8.3万，内容被2.4万人收藏

1006文章 1.3万爆料 7306粉丝
关注
作者其他文章
查看更多
相关好价
热门众测
查看更多
普通人眼中的PS5，游戏和体验分享
普通人眼中的PS5，游戏和体验分享 立即申请
海尔白巧除螨仪：不只是吸，更是净与护的科学革命
海尔白巧除螨仪：不只是吸，更是净与护的科学革命 立即申请
担心暑假用眼过度？缓解视疲劳，就用京东京造眼部按摩仪E5S。
担心暑假用眼过度？缓解视疲劳，就用京东京造眼部按摩仪E5S。 立即申请
熬夜后依旧精致的秘密！张大妈女神焕新包，六件好物精准拯救垮态
熬夜后依旧精致的秘密！张大妈女神焕新包，六件好物精准拯救垮态 立即申请
【丰厚赏金】 首农七夕 · 给TA做顿漂亮饭
【丰厚赏金】 首农七夕 · 给TA做顿漂亮饭 立即申请
最新文章 热门文章
查看更多
相关推荐
认证作者
31
120
扫一下，分享更方便，购买更轻松

已收藏