秋天到了羊肉吃起来,盐池滩羊好吃不膻
我不是个爱吃羊肉的,羊肉汤都不喝的,觉得有股膻味。基本上就能接受下重料的羊肉串,羊蝎子,烤羊排,以及选材考究的法式羊排。
这款羔羊肉卷,基本上超出预期了。它切得很薄,下锅后确实在翻炒过程中有些散碎了,但绝不是拼接肉。肥瘦比例完全可以接受,不腻不柴,虽然炒了挺长时间但入口还是鲜嫩。最重要它一点都不膻,还略略带点奶香气。
京葱孜然羊肉卷,好好吃,回购回购
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