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新手也能做的平价厚切菲力

分量十足

之前口罩事件屯的货，最近整理冰箱的时候翻出来，在保质期到前解决掉。

该牛排为狗东购入，对于天谱乐食这个牌子还是比较有好感的，近些年来少有翻车。

这次这款安格斯菲力150g，购入价格大概40出头，从图片中也可以看见切的挺厚的，上了秤已后有点惊，竟然给了170g，后来拿厨房纸巾吸了下血水，又秤了一下，168g，这可真厚道。

因为是厚切，又懒的做多余的处理，直接小火慢慢煎，最后出来的效果还可以，最生的地方大概6-7成熟的样子。吃起来确实很嫩，而且肉汁十足。对新手来说这块菲力实在太友好了。

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zidanes

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