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稻稻熊其他调味品
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如果八角桂皮是老大老二,香叶算不算老三? 两片香叶多少克?

2025-01-27 10:23:42

#我在值得买购年货

家里做菜常用香料的老大老二是不是八角桂皮?香叶算不算得上老三?

🌿我常常找不到香叶,然后,买了又买。

🌿你有没有发现,新鲜一些的香叶味道更好!陈久的酒不那么香了。这个和陈皮不一样。

🌿有虫眼的香叶要不要丢掉? 反正要高温煮的……不不不,我还是选择挑出来丢掉。你呢?

🌿我每次放2-3片香叶,今天做一款特别的红烧肉,一并写个烹调程序,所以,需要称一下香叶的重量,总也不能随便毛估估,于是,我称了一下……

🌿天猫超市上买了两袋,

#分享美好生活 #我在值得买购年货#分享美好生活 #我在值得买购年货! #分享美好生活

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40评论

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  • 中午带小黑到新房子了,躲在衣柜一下午,现在开始缓慢探索… [张小草_捂嘴笑] 看得到它吗?

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    [张小草_心心] 躲着

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    看得见,好好看的粉色猫爬架

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  • 我通常都是八角,桂皮,香叶一起放,有时候还会加草果

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    果然是大胃王呢

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  • 桂皮,八角,五味子,香叶,卤肉我最爱,都是随手抓一把 [欢呼]

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    卤肉还放五味子呀,广东人果然讲究

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  • 算老三,不知道多少克,反正我都是闭眼放两片 [无语]

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  • 炖肉放两片

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  • 做菜来说呢,香叶绝对是个不可或缺的小帮手

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  • 厉害 [赞一个] 自己配香料难度好高。我都是买现成的。

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  • 都是炖肉的必选

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  • 各有特色而已

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  • 香料真的是太神秘了。

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    是呀,难怪古时候有专门做香料的商人

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    最鼎盛的时候,一颗中国的胡椒可以换一枚金币哦,香料群岛真的当年非常的牛,我以前还写过航海题材的小说。不过可惜的是被殖民国家破坏殆尽了,现在已经没有香料群岛了。

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  • 记住啦,一片香叶大概0.2g!

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    真的,你看见了,我刚才又忘记了,过来复习,两片毛估估0.5,0.5,不能再忘记了 [高兴]

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  • 香叶用得比较多,草果和茴香用得少些

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    是的,所以我经常找不到,然后再买……

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  • 女皇这是要开煮大菜了嘛?新年快乐啊

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    是的呢,新年快乐

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  • 问下香叶要洗吗

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    真的,这个问题好,我从来没有洗过,我太懒了

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  • 我之前一直以为柠檬叶是香叶 [邪恶]

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  • 经常都是一把抓

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  • 香叶稳稳的能排上

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  • 这个香叶烧汤比较好。

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  • 咋整呢?吃喝玩乐

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  • 草果 茴香呢?

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