香芋排骨煲

【食材】：

排骨800g、香芋200g、葱姜蒜适量

【做法】：

✅排骨加淀粉搓洗几次，参考图片腌制15分钟

✅锅里多倒点油，倒入香芋半煎炸至焦黄，盛出备用；再把腌制好的排骨倒进去半煎炸到微黄，盛出备用

✅砂锅热油，倒入葱姜蒜炒香，铺上芋头，再铺上排骨，倒入腌制排骨剩下的酱料和适量清水，中小火焖煮15分钟

✅出锅前尝尝味道，不够味加点毛毛盐或生抽，最后撒上葱花就可以开吃啦