元旦妈妈做了一桌子的好菜,美味
元旦2025年的第一天,妈妈做了一桌子的好菜让我们都回家去吃。有炸腐竹卷,是腐竹皮卷着肉馅、红萝卜丝等然后油炸,吃起来外脆里香;有卤牛腱子,切成薄片有些嚼劲,脂肪含量低;有酸梅鸭、鸭子先在锅里碌好然后切块再加入酸梅酱炆,鸭肉酸甜入味;清蒸鲈鱼,鱼肉嫩滑没有细骨;茼蒿又名皇帝菜,煮好后也是挺嫩的;还有个油炆海鲜菇,挺脆挺爽的;当然少不了老火汤,煲的是粟子煲猪骨,好喝。
做了这一桌子的菜,妈妈辛苦了,元旦这天的晚餐大家吃得很开心。
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