天冷了，来点辣椒暖和暖和吧！

辣最初可不是指辣椒的辣，而是胡椒的麻。辣椒从何时有何人引入中国？辣椒又是如何逐渐占领中国人的餐桌的？海椒、辣茄、番椒、秦椒是不是同一种植物？我们是为何选择了辣椒而放弃了花椒（川渝地区除外）？古代中国的中上阶层又为什么看起来不太欢迎辣椒？

今天的中国，冬天里来一锅热气腾腾热辣滚烫的火锅已经成为了中国人的经典幸福场景之一，在遥远的过去，小小的辣椒跋山涉水从拉丁美洲一路走来，可是用了很长的时间。如果你也喜欢吃辣。让我们一起从这本书里来听听它的故事吧。