80元的6人份单阀不锈钢摩卡壶,真的超值!
☕购买经历☕
一直想入手一款摩卡壶,为了把以前囤的中深烘焙和深度烘焙的豆消耗掉。毕竟作为手冲党,一入浅烘深似海
。
刚开始入门手冲咖啡时,是以中深和深度的豆为主,后来喜欢上浅烘,就再也喝不惯深烘了。但以前囤的深烘豆还有很多,虽然不是太新鲜,扔了又觉得可惜,就想入手一款摩卡壶来解决。
划水淘宝时无意中看到一家店,出售轻微瑕疵的6人份不锈钢摩卡壶,价格非常实惠,到手仅需80元左右。由于家里没有电陶炉,热源只有天然气和电磁炉,买不锈钢的摩卡壶就正好可以使用电磁炉。最终80元入手。
☕开箱展示☕
这款摩卡壶是Copco牌的,我也没查到相关信息,只能查到确实有这个品牌,但官网打不开。卖家说这款摩卡壶是之前准备出口的,工厂放了很久有些瑕疵,所以他收来特价处理。看到评价也还不错这才放心下单。
这款壶分拉丝款和镜面款,我下单时拉丝款已经售罄,只能购买镜面款。
上壶为304不锈钢,下壶为430不锈钢,因为430具有更好的导磁性,更适合电磁炉。
到手后没有原箱,是后装的纸盒,里面有一份说明书。
壶身确实有瑕疵,有一些锈迹,但是不多而且不明显,可以接受。
咖啡导管有些歪,拆开后才发现导管和壶身不是一体式,导管是单独焊接的,难怪会有点歪,不过不影响使用。
下壶装水在泄压阀下,最大可装300ml左右。粉碗用深度烘焙的粉最大可装24g-25g。
整壶重量633g,还是挺趁手的。壶身也比较大,所以拧开下壶,手大的男士会更容易一些。
除了壶,还买了布粉器和滤纸。结果布粉器买大了,因为按照布粉器的提示,6人份300ml应该买大号。壶是和布粉器同时到手的,量了一下底座螺纹外径64mm,粉碗内径56mm,按这个尺寸是应该买小号的。但小号又提示适用于单阀3人份150ml,真有点搞不懂。于是又重新买了小号,等小号布粉器到了再试试。
☕使用感受☕
目前使用了几次,按照1:6的粉水比,加入25g粉,加入150ml水,小米电磁炉火力2档(共99档)加热(智能插座3查看此时功率为550w-600w),出液即关火,上壶咖啡满底后离开电磁炉,最终萃取出90ml-95ml咖啡液。萃取浓度还可以,还需要继续调整水温、水量和粉的粗细。
毕竟是单阀,加滤纸和不加滤纸,咖啡粉磨细和磨粗,水温低和高都试了,都没有出油脂,不知是否跟豆也有关系。开始几次为了清洗新壶,用的都是陈豆,手里的深度豆也基本都过最佳风味期了,下次买新豆再试试。
☕总结☕
这是我的第一款摩卡壶,作为坚定不移的手冲党,纯粹是为了消耗之前囤的中深和深度豆才买的摩卡壶。需要学的还有很多,各位大佬多多指导
。
























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