果香丰富饱满,酒体结实,入口清爽,适口性很强!

2019-09-11 10:26:36


智利的葡萄酒大多都是以体现葡萄品种本身的品种特征为主,保持果香的醇正和新鲜是最基本的底线,智利的珍藏级别大多都是在旧橡木桶中进行短时间的熟化来柔滑酒体使其柔顺,同时也增加了更多微妙的气息,层次感就稍复杂些了。



干露的这款珍藏西拉是比较早的一个版本了,现在市场上已经不多见了,但酒的风格如出一辙。黑莓、樱桃、桑葚、黑胡椒的辛香味加上来自橡木桶熟化带来的淡淡的烟熏、巧克力的香气,酒体顺滑,单宁细密,果香在口中放大,而来自橡木桶熟化的气息却在回味中明显突出,整体还算很棒的一款佐餐酒


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