用这个油炒米饭嘎嘎香
选品和体验
如果想炒好米饭,炒饭用米最好选择籼米,当然用粳米也可以炒,不过需要要在冷藏室多放几天或者冷冻起来让米饭的水份少一些才好炒。
可以不用葱爆香,但是打鸡蛋的时候一定要放料酒和白酒,然后需要一个炒勺就行了结团用勺子拍扁即可。

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丶悠
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职业_高桥君_
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