甜面人的酒精日常73：或不凡 黄河之水

™️品牌：或不凡

🪅风格：双倍新英格兰IPA

🌾原麦汁浓度：18.4

🌡酒精度：8.2

🔒生产日期：忘了

🔓饮用日期：2022.2.19

🕵🏻‍♂️个人评分：⭐⭐⭐⭐

🗣简评：开盖闻香，有明显的柑橘菠萝和松针的香气，酒体深黄，泡沫细腻，入口沙口感较弱，强烈的酒花香气和苦味扑面而来，中段是热带水果的香气，柑橘、芒果和菠萝的风味很足。虽然苦味非常强烈，但是咽下去后的回味是清爽的甜感，蜂蜜和乳糖的感觉和苦味混杂在一起，很奇妙的口感。

🈯️酒款介绍：继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后，我们的第二款浑浊类1PA“黄河之水”上市啦！
黄河之水，仍然定位于浑浊类的新英格兰风格 IPA。它和君不见的最大区别，就在于麦汁浓度和酒精度，原麦汁18.4度酒精度 8.2度均比君不见上了一个台阶，是一款标标准准的双料IPA(也称帝国 IPA)。别小看这增加一点点台阶，这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此，在短期内，它不会是一款常规生产的品种。
口感方面，与君不见强调适饮性的出发角度不同，黄河之水更加强调酒款的力度，无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单，以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受，与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的，希望您能喜欢。

💰参考价格：30/罐