燕三铜制咖啡滤杯,很贵还是没忍住入手了。
kalita前些年出过一款155的铜制蛋糕滤杯,价格六百多,一直没忍心下手,看到CAFEDE KONA店铺里有在售燕市制作的铜制滤杯,价格三百多,虽然也很贵,但是到了能接受的价格区间了,果断剁手。
燕市是日本很有名的金属制品产地,物品上的TSUBAME印记也算身份的象征了,到手之后,纯铜的质感确实很棒,比陶瓷的滤杯要轻,内壁涂有防氧化层,外侧可以随着时间流逝,有铜制氧化的斑驳感,铜制的把手可以防烫。
使用上有一些小瑕疵,滤杯的角度并不贴合01滤纸,不贴合的部分也就无法让水流顺着内壁做的倒流槽走,开孔也比V60要小,流速慢很多,所以制作上需要调整磨的大小让豆子颗粒变粗防止过萃。
总结:物品做工精致,送礼或者自用都倍儿有面儿。