牛排的正确做法是什么
之前花了不少钱买牛排,但是总做不好吃。
这个眼肉牛排在煎锅里用中火煎变色,中间还是生的,只能用刀割几道口子,接着煎。
这个肉质还是不错的,不过吃起来很腻,肥肉比较多,吃几口就不想再吃了。除了肉本身的品质以外,煎牛排的方法也很重要。

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