2元一包，零失败做经典川菜～很适合夏天!

 购买理由：夏天做饭很热，我都尽量做比较少动手的菜！肉也是！粉蒸肉做起来很简单，只需要预搅拌处理好，放在饭上蒸就可以了。孔师傅也是个成都比较老的牌子了（品牌始创于1989），就买了这个牌子的蒸肉米粉。

产品简介：一包125g，配350g肉（最好吃的是五花肉，但是换成排骨啊羊肉啊腿肉啊也都行，别是嚼不烂的牛肉就成）。我买的这包是五香味，店里还有麻辣味。

配料表：配料表挺简单的，就是大米、黄豆、香辛料、食用盐。因此搅拌肉的时候连盐都不用加了，当然，颜色比较偏白，如果想要颜色重点，可以加点老抽！

味道：颗粒比较粗，吃起来口感会比较丰富。蒸出来肉也比较嫩，不容易涩~

使用提示：推荐的蒸法是旺火蒸50分钟。我一般都是煮饭的时候用蒸格放上面顺带就蒸了，饭也有了肉也有了，在夏天做这道菜可以大大减少在厨房闷热的时间~不过蒸肉米粉耗水，如果煮饭顺带蒸，水要比平常多放一点点。另外还可以放进高压锅隔水单蒸。