黑珍珠一钻的牛排馆,真太会了
东湖路的树把整条街拢在阴影里,风一吹凉两度🍂
找个理由吃顿肉,秋天最合适。
Stone Sal 言盐,黑珍珠一钻,听说是沪上牛排的头一号。进门先被环境收住——墨绿大理石桌、复古吊灯,光压得低低的,桌距宽,说话不用压嗓子,随手一拍都出片📸
餐前面包好吃到我要拦着自己,不然主菜就吃不下了🥲
重头是澳洲和牛M5肉眼,60天干式熟成,上桌带着迷迭香。肉是软的,奶香很足,切下来先在盘里歇两秒更香;不过吃到第三块开始有点顶,两个人分一份刚好。苹果木烟熏三文鱼配莳萝油,就是想象里那个味道,没惊喜也没失手。
让我主动加了一份的是牛油海胆饭。海胆和牛油拌进米饭,我一勺接一勺,没留余地😳
甜品走酸甜,收得干净。
吃完沿东湖路走一段,风一吹刚好。
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