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蟹黄狮子头
2026-09-07 20:51:18
· 食材：五花肉、马蹄、蟹黄、蟹肉、盐、鸡精、胡椒、姜、葱、上汤、蛋清、淀粉。
· 做法：五花肉切小丁略斩，马蹄切末。肉丁加调料、蛋清搅上劲，加淀粉、蟹黄蟹肉。砂锅上汤烧开，肉做成大丸子镶上蟹黄。小火煨1.5-2小时。
