中秋搞事情！桃酥压月饼，绝了！

甜月饼吃腻了，可以试试今天这个咸香派，非常推荐大家试试，一口酥脆！

【葱香桃酥配方】

｜中式糕点粉 280克

｜玉米油或者花生油 100克

｜白糖 80克

｜小苏打 2克

｜鸡蛋 1个

｜盐 2克

｜香葱 适量（随便加）

【做法】

1、油和白糖、盐搅拌均匀，加入鸡蛋搅打均匀，完成乳化！

2、加入混合好的低筋面粉和小苏打，混合均匀。

3、加入葱碎，成团就好！

4、分割成25克一个的面团剂子。

5、用喜欢的月饼模具刻出图案，这个配方可以做20个左右！

6、平炉180度20分钟左右，风炉160度20分钟左右！

这个做法真的超简单，0失败的那种，刚好可以把闲置的模具用起来，过年的时候做它也特别适合，家里的小朋友和老人也喜欢的古早味！

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