辛鹿咖啡咖啡豆
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不能因为便宜就对此没有要求

2022-05-09 14:44:42

原谅我对咖啡品牌并没有太多的品牌忠诚度,因为这世上好咖啡那么多,我都想试试!既能怀着期待喝下价值不菲的耶加雪菲,也能把难以描述名堂的深烘咖啡一口闷!

这一次,看到了这款辛鹿的中烘咖啡豆,才36元,赶紧下单试试吧!

品牌简介

辛鹿咖啡是来自云南的专营咖啡的品牌,隶属于保山中咖食品有限公司。SinloyCoffee主要产品有速溶咖啡、烘焙咖啡豆和以健康为卖点的即饮咖啡。Sinloy Coffee运用德国百年烘焙机器,智能化曲线烘焙,品质始终如一。

从电商上架了的咖啡商品来看,辛鹿主要是售卖中深烘的咖啡豆和挂耳为主,走的是低价走量路线,产品定位适合我等穷苦而又想享受一杯咖啡的人!

产品简介

此款蓝山风味咖啡豆,采用中度烘焙,算是走在深烘醇香和浅烘层次感的中间路线上吧。打开包装就能嗅到豆子散发出来的咖啡香气,从生产日期来看,这包咖啡豆已经经过了充分的养豆时间了!拿出豆子观察,由于是中烘,豆子质地相对较为干脆,想要保证颗颗豆子完美是不可能的,但豆子的品质还是中上水平的。

饮用体验

中深烘的豆子摸起来手感清脆,手磨并不费力。我喜欢拿来用摩卡壶煮,因而研磨颗粒较大。经过摩卡壶的蒸煮,用水蒸气将豆子里的完全醇香逼出,与牛奶搭配起来就非常好喝了!此款蓝山风味咖啡豆带有可可和杏仁的风味,将咖啡液与奶泡混合能将这种风味发挥到极致的同时带来绵密的口感!

总结

36元500克的中烘咖啡豆,尝起来风味层次感虽有所欠缺,但醇厚的咖香和温和的口感也是值回票价的,非常适合日常“口粮”饮用。





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本文作者

56评论

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  • 我怎么记得摩卡壶应该磨的偏细一点呀?是不是我记错了,有没有人告诉我到底是偏粗还是偏细

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    磨的太细了,煮出来的咖啡液就夹杂着太多咖啡粉粒了,会影响口感

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    相对需要偏细,不能粗

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  • 一堆说这牌子咖啡豆不好的,那您倒是给推荐点二三十一斤的同价位更优咖啡豆啊

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    想马儿跑得快 最好马儿不吃草

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    [傻笑] 和大部分人都喝一样的豆不显得我没品吗

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  • 这段时间怎么一窝蜂推辛鹿?软广打的这么多

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  • 软文吧,辛鹿便宜因为用的豆子`卡蒂姆'的豆子,宣称是阿拉比卡的豆子,实际是和罗布斯塔杂交的。【罗布斯塔】,哈哈。

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    虽然说云南的泥土尾韵算是“原罪”,但卡蒂姆称为阿拉比卡也没什么大问题,要深究的话,现代阿拉比卡能号称100%的应该是所剩无几

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    我觉得他家孟加拉虎挺好喝的,罗布斯塔单一

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  • 我寻思耶加雪菲哪怕是G1的一包半磅的也不到80啊,你是不是想说瑰夏 [高兴]

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    这些便宜的都是拼配豆

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    我是没见过也没买过手冲拼配豆

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  • 这咖啡豆不能对比,和价格高的一对比就觉得难喝了。其实自己日常水桶喝的话,感觉挺好的,便宜量够 就像米酒和高度酒一样

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  • 10年前第一次喝中咖的铁皮挂耳,那饱满的咖啡香味至今依旧回味。后来喝了几年中咖的数字系列挂耳,只能说保留了咖啡的提神功能,但是至少三个系列能喝出区别来,意式不香,蓝山不酸,拼配能给你南乳汁大排的味道,就当这是蜜洗的特色吧。今年尝试了走量的辛鹿,依旧是那个企业,依旧是同样的营销手段,00-05六款咖啡能喝出同一种口感,我也是真的服了,难道中咖已经堕落到口感差异需要消费者通过外包装来脑补的阶段?作为一个走量的品牌,我也不理解你们越来越延长烘焙时间,提高烘焙温度,提升焦化口感是图个啥?为了更长的保质期?一杯下去,除了焦糊味之外,哪里还能闻到当年铁皮小绿豆的香味?一口下去,口感连雀巢的速溶黑咖都不如,这就是你们心目中的性价比?作为中国人自己的咖啡品牌,你们的初心还在不在?

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    好兄弟真情流露呀,打了这么多字 [皱眉] ,我平常喝的也就是中咖和辛鹿,而且不是挂耳,可能开始喝的时间比较晚,不知道以前和现在居然还有这样的区别,没怎么喝过别的,有啥100左右一公斤的豆子推荐吗,做拿铁 [白菜君_爱意]

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  • 好早的时候买的中粮的耶加雪啡也不贵,后来买不到了

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  • 辛鹿的豆子都有中上水平了?广告推的也太***。。。我自己x宝都有四个订单在这边,这款豆子是我唯一喝过不推荐的。

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    求推荐口粮豆

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    那你倒是说说你推荐啥呀?光在这一骂就跑

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  • 软绵绵软绵绵

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  • 我云南豆恐惧症的源头,就是这家的豆子,放久了结果还有股西洋参熟地黄的味道,就很中药的味,直接扔了。

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  • 它家豆子品质确实不怎么样,但是这个价格还是可以的,综合价格来看我觉得还挺不错的。

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  • 喝不出区别 [皱眉]

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  • 1。20元
    2。中烘配牛奶?

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    20元咋买的?

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    处理的盲盒中烘大概率是蓝冬

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  • 我也买了这款,还没开始喝

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  • 第一次买辛鹿咖啡就翻车了,很淡没咖啡味,研磨过程几乎闻不到香味。

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    我也在喝他们家的豆子 味道这个价位还是不错的 但是就是搞不懂 他们家的豆子为啥没什么咖啡豆的香味 中烘 深烘 我都买过 都一样 百思不得其解

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  • 没麦德龙铂金强,无论是价格还是口感

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  • 摩卡壶煮配牛奶?那个壶不是美式不?
    意式还是得压力

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  • 云南豆子还硬要说蓝山,大概是普罗大众一听到好咖啡就是蓝山,你可真行,你是干这个的,这一袋咖啡能让咖啡馆停业1万多天

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    是蓝山风味,不是蓝山

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  • 并不好 豆子特别干吧 没有什么油脂…

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