四种主食升糖实测对比

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糖高必看,4种主食升糖实测对比｜附详细数据

这里面的杂粮饭，对胃刺激较小。

全程餐后静坐！

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📝测评条件：

✅杂粮比例=4:6（杂粮4成+大米6成）

✅主食均为100g熟重 ，当天现蒸，冷凉后食用。

✅餐前血糖稳定状态下测试

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🏆升糖指数排名（由低到高）：

[一]红豆饭（红豆+大米）

📊餐前6.6→餐一7.8→餐二6.6

峰值8.9（↑2.3）

✨亮点：四种饭相比，它血糖波动小！红豆补气血，对女生好，而且很有饱腹感。

[二] 纯大米饭

📊餐前6.0→餐一8.6→餐二7.5

💡峰值8.8（↑2.8）

经典白米饭果然威力大，血糖波动跌宕起伏，胰腺很累的样子，建议饭后运动不能停。

[三] 绿豆饭（绿豆+大米）

📊餐前6.1→餐一9.9→餐二6.1

峰值9.9（↑3.8）

绿豆饭的威力不容小觑，以后不会再吃了[苦涩]。

💣暴雷预警：

[四] 黑米饭（黑米+大米）

📊餐前6.2→餐一10.7→餐二5.3

💡峰值11.1（↑4.9）

之前一直喝黑米、红豆、花生和红枣煮的粥，很友好，没想到黑米搭配大米蒸的饭，升这么多，看来这个搭配组合不行，以后还有好好研究一下。

💡小贴士：

• 个体差异存在，建议自测验证

• 搭配蔬菜+蛋白质可压血糖峰值

实测总结：

安全区✅：红豆米饭

谨慎区⚠：纯大米饭

雷区💣：绿豆米饭、黑米米饭

大家有什么控糖主食推荐吗？