0.9元买的麻虾酱到货了，口感还是挺不错

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在江苏盐城的河流与湖泊中，藏着一种“娇生惯养”的精灵——麻虾。这种体长不足1厘米、形如芝麻的淡水小虾，对水质要求近乎苛刻，稍有污染便无法存活，因此也被视为“河流生态的晴雨表”。这种小虾皮薄如纸、肉质细嫩，每100克固形物含蛋白质15克、钙100毫克，是天然的“补钙小能手”。因其体型微小，无法单独成菜，盐城人将智慧融入烹饪，创造出了令人惊叹的麻虾酱。

我0.9元购买了200g装的麻虾酱一罐，昨天到货了，试吃了一下，我原本以为和山东沿海出的虾酱是一样的产品，结果却相差甚远。

首先这款麻虾酱它没有虾酱那样浓厚的咸味海腥味，打开以后有虾的鲜味加上佐料葱姜的味道，另外它和虾酱不同的地方就是，它是一个一个微小的虾子，而不是虾酱那种全部打磨粉碎的酱。

放一勺在口中，腥味很轻，麻虾的鲜香和葱姜味混合的挺融洽，口味很清淡，一点儿也不咸。我一顿饭吃了半瓶子。

我原来购买商品的链接无货了，我重新找了一家，就是感觉这个麻虾酱的日常价格有点小贵一些。