品鉴笔记·波摩15年

波摩15年单一麦芽威士忌（英版）

【酒款】43%vol，苏格兰艾雷岛，波本桶+Oloroso雪莉桶

【价格】国际均价72镑约576元/700ml，国内参考价488~888

【来源】到手价57镑约456元/700ml

【色泽】深棕色琥珀色

【闻香】（90/100）

初闻，重度雪莉果干、果脯蜜饯，中度可可咖啡、焦糖太妃糖，轻度烟熏泥煤；

细闻，重度水果软糖、黑莓黑醋栗，中度烟熏橡木、炙烤橡木，轻度生青皂味；

稍醒，重度酸甜果脯、炙烤坚果，中度蜜饯无花果、杏脯杏桃，轻度雪茄烟叶。

【口感】（90/100）

酒体中等，柔和顺滑，油脂感中等，刺激感极弱；

前调，重度雪莉果干、醋栗浆果，中度烟熏泥煤、炖煮水果，轻度烟草雪茄；

中调，重度烟熏胡椒、肉桂丁香，中度烟熏橡木、雪莉橡木，轻度木质单宁；

后调，重度木质辛香、香草焦糖，中度烤可可豆、烤咖啡豆，轻度甘草皮革。

【余韵】（90/100）

温暖愉悦，长度中等，风味平衡，油脂感较弱；

重度炙烤胡椒、炙烤坚果、黑莓醋栗，

中度烟熏泥煤、烟熏橡木、雪莉橡木，

轻度海洋气息、草本草药、甘草皮革。

【总结】（90/100）

轻烟熏泥煤，又有着十足的雪莉风味，非常对我胃口。

早前就听说波摩15做得很棒，现在尝下来果然名不虚传！

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试