外脆里嫩的莲藕丸子｜一口一个超级香

每年过年妈妈总会做一些莲藕肉丸子，可以现炸吃，也可以炸完存着放进火锅里煮着吃，超级香，一口一个下去，是我吃过最好吃的丸子了最近看见网上有卖手工莲藕丸子就入手来试试了～

✨✨价格

16元💰2包，1包258g大概有14、15个莲藕丸子，算起来是真不贵，就看味道地不地道了～

主要是由莲藕、鸡蛋、姜、葱、猪肉、鱼肉、淀粉、食用盐、饮用水组成，储存家里的话要放进冰箱冷冻， 保质期有180天，吃的时候提前3小时拿出来解冻～

✨✨食用方法

解冻后拆袋将丸子分成一颗颗的状态，可用于清蒸、火锅烧烤、油炸、小炒、煮汤、下面条、煲粥等烹饪方式。

✨✨味道

只有吃起来才能知道配料足不足，比例是不是合适～我是放进火锅咯，所以外面不脆,整体味道还是蛮清淡的，挺香的，能吃出莲藕的味道，很嫩很新鲜～

✨✨不足之处

比起家里妈妈做的，这边莲藕放的有点少，淀粉多了没有软糯的口感，家里做的放的是红薯粉和糯米粉，加的是瘦猪肉，吃起来会更香，莲藕口感也更足一点～

✨✨购买建议

如果跟我一样喜欢吃莲藕肉丸子的可以自己买点莲藕、猪肉、糯米粉回家自己来做，如果懒得动手只想解解馋的话，这款还是可以入手的～