红青辣椒炒里脊肉片=青椒肉片
✨红青辣椒里脊片
✨
食材:里脊肉半斤,辣椒,青椒都可以,蒜末
腌料:料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉和淀粉少许
调料汁:生抽2勺,蚝油1勺,白糖1茶勺,淀粉1勺,鸡精少许,清水半碗
里脊肉切细丝,辣椒切丝
里脊肉放腌料,抓均匀,腌制一会
锅中热油,先把肉炒至完全变色,盛出
热油爆香蒜末,把辣椒翻炒一会,加入肉丝翻炒,倒入调料汁翻炒至收汁即可
✨红青辣椒里脊片
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食材:里脊肉半斤,辣椒,青椒都可以,蒜末
腌料:料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉和淀粉少许
调料汁:生抽2勺,蚝油1勺,白糖1茶勺,淀粉1勺,鸡精少许,清水半碗
里脊肉切细丝,辣椒切丝
里脊肉放腌料,抓均匀,腌制一会
锅中热油,先把肉炒至完全变色,盛出
热油爆香蒜末,把辣椒翻炒一会,加入肉丝翻炒,倒入调料汁翻炒至收汁即可
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