入门进阶都可尝试的尊尼获加黑雪莉威士忌

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尊尼获加全新上市的黑雪莉，绝对是威士忌入门小白和威士忌老饕都适合的雪莉桶调和威士忌。它作为尊尼获加明星产品黑牌的升级款，在黑牌的基础上进行了雪莉桶二次熟成，口感风味全新升级，入口顺滑，一口就能体验到苏格兰四大产区的特有风味。
 
论起苏格兰威士忌，雪莉桶比波本桶更受我的青睐，不只是因为雪莉桶威士忌那更显成熟的深琥珀色酒体，更是因为那顺滑甜美中蕴藏的丰富口感。

黑雪莉所用的雪莉桶来自西班牙雪莉酒黄金三角中的赫雷斯（Jerez de la Frontera），它作为雪莉酒最精华的产地，为这款威士忌带来了复杂的风味和层次感，要知道雪莉（Sherry）一词的来源就是用西班牙语读赫雷兹（Jerez）时的发音，黑雪莉的风味之纯正由此也可见一斑。除了优质的雪莉桶外，黑雪莉还采用了优异的过桶技术，为此款威士忌带来了无花果和梅子的香甜，淋漓尽致地展现了黑雪莉轻甜顺滑的香醇之味。

作为调和威士忌，尊尼获加的调配大师特选了来自苏格兰四大产区的高品质酒液，一次就可以品尝到高地、低地、斯佩塞、岛屿区这四大产区的特有风味，风格各异，非常经典。它既有高地大厂克利尼利基清新的水果味道，又有斯佩塞经典黑石卡杜淡雅的花草香气，伴随着低地的格兰昆奇和卡梅隆桥标志性的奶油太妃和香草风味，最后混合岛屿区卡尔里拉那独有的特色烟熏风味，不同风味相互平衡,又彼此交融,带来久弥不散的香气,以及层次丰富的感官享受，赋予了黑雪莉那美妙而让人陶醉的独特风格。比起单一麦芽的纯粹，我更独爱调和威士忌中平衡的滋味，一切都恰到好处，让人印象深刻。

这款黑雪莉我个人更偏向与纯饮，入口是清新的水果果香，伴随甜美馥郁的香草风味与恰到好处的烟熏味，余韵充满绵延悠长的黑巧克风味，由清甜的奶油香草味，平顺过渡到温和的烟熏味，温和典雅，非常舒服。对于刚入门的威士忌小白来说，可以在酒杯中加入一点矿泉水，这样能让黑雪莉的风味口感更好的释放，可以细细品味；也可以加入苏打水或者加入干姜啤酒等特调成Highball，这也是夏日非常好的饮用方式。不失经典的尊尼获加风味大胆融入新的元素，让这款黑雪莉拥有与众不同的口感与风味，非常百搭，大家可以按照自己喜爱的饮用方式来饮用，每一种都是不错的体验～

最重要的，只需要200多元就能享受苏格兰四大产区的风味与纯正的雪莉口感，性价比简直爆棚。无论是个人品鉴小酌，还是各类聚会轰趴，它都非常适合，较之其他家动辄5、6百甚至上千的高价雪莉威士忌，这款黑雪莉绝对是爱酒人士最明智的选择。
欢乐无限，饮酒有度
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