雨前桐城小花测评,滋味较鲜甜、回甘
品牌:阿中家的茶
价格及规格:50克/68元
包装:3克茶包
干茶:由于是雨前茶,采摘标准一芽一叶、一芽二叶为主,茎叶较为细长,茶毫较显,色泽黄绿为主,略有一些大叶、碎叶,匀整度较为不错,闻着有淡淡的兰花香、栗香。
冲泡器具&投茶量:125ML盖碗&3克
冲泡水温及出汤时间:使用125ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶,摇杯闻香有不错的兰花香以及栗香。出汤时间分别为5秒、10秒、15秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色黄绿、明亮,茶汤中茶毫较为明显,栗香带有点兰花香,入口鲜爽度较好,滋味较清甜、醇和,舌尖及两颊回甘明显,强度及持久度都不错,生津表现尚可。
第二泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,栗香占据主体,入口厚度依旧,略鲜爽,清甜感还可以,生津尚可,回甘表现有所下降,不过舌尖处还是能较为明显的感受到。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,淡淡茶香,一点兰香加一点栗香,入口滋味偏淡,使用100度的沸水前两泡内质消耗的差不多了,如果日常冲泡85度即可,延续性会好不少。滋味能感受到略甜、略鲜,生津回甘能感受到但是一般。
叶底:一芽一二叶为主,匀整度较为不错,嫩度也还不错,略有点碎叶。
总结:这款雨前桐城小花干茶匀整,泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,栗香中带兰花香,入口鲜度、甜度都较好,生津回甘尤其是回甘表现良好,日常饮用建议85度左右水温即可,能够较好的保证茶汤滋味的延续性,推荐度较高。
京东:

















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