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标题：6款招牌特色寿司卷｜日料菜单参考
2026-11-09 12:19:11
PHOTOGRAPHIE CULINAIRE · 美食摄影作品
Special Roll
特色寿司合集
01/13
01 Dragon Maki
蟹肉龙卷
食材：炸虾、牛油果、蟹肉沙拉、飞鱼籽
做法：外层铺牛油果，顶上堆叠蟹肉沙拉和飞鱼籽
酱汁：鳗鱼酱、白酱
02 Unagi Roll
鳗鱼卷
食材：蒲烧鳗鱼、木鱼花、食用花
做法：外层铺满鳗鱼，撒木鱼花，食用花点缀
酱汁：无(配酱油)
03 Mangue Roll
芒果卷
食材：炸虾、芒果、牛油果
做法：外层铺芒果薄片，顶上点鱼籽
酱汁：芒果酱
04 Las Vegas Roll
拉斯维加斯卷
食材：三文鱼、牛油果、飞鱼籽
做法：外层铺三文鱼，冰鲜后点缀
酱汁：蓝蟹酱
05 Dragon Roll
龙卷
食材：炸虾、牛油果、飞鱼籽
做法：里卷炸虾，外层铺牛油果薄片，撒飞鱼籽
酱汁：无(配酱油)
06 Saumon Mi-cuit Roll
炙烤三文鱼卷
食材：炙烤三文鱼、牛油果、炸洋葱、食用花
做法：外层铺三文鱼片，喷枪炙烤至半熟
酱汁：无(配酱油)
Special Roll · 特色寿司 · Studio photo
加长详细版（介绍版）
PHOTOGRAPHIE CULINAIRE · 美食摄影作品
Special Roll
特色寿司合集
01/13
01 Dragon Maki｜蟹肉龙卷
食材：炸虾、牛油果、蟹肉沙拉、飞鱼籽
做法：寿司卷内裹酥脆炸虾，外层铺满顺滑牛油果，顶部堆满绵密蟹肉沙拉，撒上爆珠飞鱼籽，层次丰富。
酱汁：鳗鱼酱、奶香白酱，咸香醇厚。
02 Unagi Roll｜鳗鱼卷
食材：蒲烧鳗鱼、木鱼花、食用花
做法：软糯寿司卷外层铺上油润香甜的蒲烧鳗鱼，撒上轻盈木鱼花，搭配食用花装饰，颜值高级。
酱汁：无，蘸酱油食用，突出鳗鱼本身的甜香。
03 Mangue Roll｜芒果卷
食材：炸虾、芒果、牛油果
做法：内馅是酥脆炸虾，外层铺上香甜芒果薄片，顶部点缀鱼籽，果香清新，解腻爽口。
酱汁：特制芒果酱，果香浓郁，酸甜柔和。
04 Las Vegas Roll｜拉斯维加斯卷
食材：三文鱼、牛油果、飞鱼籽
做法：卷内搭配牛油果，外层包裹新鲜三文鱼，口感软糯肥润，飞鱼籽增加脆感。
酱汁：蓝蟹酱，鲜咸浓郁，风味独特。
05 Dragon Roll｜龙卷
食材：炸虾、牛油果、飞鱼籽
做法：经典龙卷，内馅炸虾增加脆感，外层大片牛油果包裹，表层铺满飞鱼籽，一口多重口感。
酱汁：无，蘸酱油食用，突出食材原味。
06 Saumon Mi-cuit Roll｜炙烤三文鱼卷
食材：炙烤三文鱼、牛油果、炸洋葱、食用花
做法：外层三文鱼用喷枪炙烤至半熟，表层微微焦香，内里依旧鲜嫩，搭配香脆炸洋葱。
酱汁：无，蘸酱油食用，品尝炙烤香气。
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