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菠萝咕咾肉
2026-09-03 16:14:57
· 食材：猪里脊肉、菠萝、青红椒、番茄酱、白糖、白醋、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。
· 做法：里脊肉切块，用盐、料酒腌制，裹蛋液淀粉糊。炸肉块至金黄酥脆。菠萝切块盐水浸泡。锅中调糖醋汁（番茄酱、糖、白醋），下青红椒、菠萝翻炒。倒入炸好的肉块快速裹匀。
