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折合7.78元每包的臻鲜钵钵鸡调料实吃体验

2024-07-11 16:52:14

分享背景:新年凑单买的两包,第2包终于在今天“消耗”完了。

真值理由:原价10.08元每包,凑单价7.78元/包,相当于8折。

使用体验:体验了两次DIY,感觉钵钵鸡是一种有难度的小吃,第一次用碗泡的,感觉有点翻车,于是等了几个月后,第二次搞了个烧杯来泡的【按说明书烧的开水,依旧感觉不入味,食材的熟度也不好把握,煮透了感觉口感又没了】,感觉比火锅麻烦,味道相比火锅也没有感觉到惊喜,可能是对小白来说真的有难度。

总结:没做好练手准备的还是推荐火锅料自己煮,火锅料最简单也不浪费,或者买现成的辣椒油、芝麻酱自己拌,钵钵鸡新手慎选,或者等我有机会再去四川进修一哈。

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10评论

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  • 先把食材焯熟(水里加点盐和油),晾凉了再泡进备好的料汁里,简单方便又好味

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    我搞得感觉不入味、感觉没有火锅料来的直接啊 [尴尬]

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    口味重的话可以提前泡,早上泡中午就很入味了,肉类可以多加点花刀 [高兴]

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    还有4条回复
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  • 你可以直接买320g的那种,可以吃两次,10块一包 [傻笑]

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    建议收到、感谢感谢啦 [献花]

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  • 我家是把菜焯水、煮好了,再倒调料,放温就可以吃了 [傻笑]

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